식품 안전 위생과 음용수 위생에 대한 관심이 커지면서 많은 관련 생산 기업, 특히 식품 및 음료 가공 기업은 생산 과정에서 대량의 순수가 필요하므로 적절한 정수 처리 장비를 선택하는 것도 중요한 부분이 되었습니다.
수질은 식품 품질에 영향을 미칩니다.
1. 물의 경도: 경도는 가장 흔하고 가장 우려되는 지표 중 하나이며, 주로 물 속의 칼슘과 마그네슘 이온 농도에 반영됩니다. 경도가 높으면 변색, 침전 및 맛 변화, 굳어짐 등의 현상이 나타납니다.
2. 물의 알칼리도: 알칼리도가 너무 높으면 음식 향이 감소하고 침전이 생기며 효모의 성장에 도움이 되지 않습니다.
3. 물의 독특한 냄새: 물 자체에는 독특한 냄새가 있어 완성된 음식의 맛에 쉽게 영향을 미칠 수 있습니다.
4. 물의 색도 및 탁도: 색도 및 탁도가 너무 높으면 제품 침전, 탄산화 어려움, 색상 변화 등이 발생합니다.
5. 물의 pH와 페놀, 유리 암모니아, 용존 산소, 질산염, 유기물, 중금속 및 미생물도 식품 가공에 영향을 미칠 수 있습니다.
이러한 원수에 포함된 물질은 특수한 수처리 기술을 통해 제거되어야 하며, 수질이 해당 기준에 도달해야 하며, 최종적으로 식품 생산 및 가공 과정에서 요구하는 수질의 물리화학적 지표를 충족해야 합니다.
어떤 종류의 물이 적합합니까?
모든 종류의 식품 생산용수는 반드시 중국의 "음용수 위생기준"을 충족해야 하며, 식품음료업계의 공통적인 수질 요구조건은 다음과 같습니다. 순수 전도도는 10uS/cm 이하, 연수된 물의 총 경도는 (Caco3 기준) 30mg/l 이하입니다.
식품 및 음료 산업의 수질 요구 사항: 식품 및 음료 산업의 물은 일반적으로 GB5749-2006 음용수 위생 기준, CJ94-1999 음용수 정화 기준, GB17324-2003 병(배럴) 음용수 위생 기준에 따라 순수 또는 순수의 전처리를 사용해야 합니다.
토프션기계의 역삼투압 순수 설비의 원리: 식품 및 음료 산업용 수처리 장비는 효율적이고 합리적인 전처리 시스템을 통해 물 속의 유기물, 색소, 콜로이드, 불순물, 잔류 염소 등을 제거한 다음 역삼투압 기술을 적용하여 물 속의 박테리아, 바이러스 및 기타 미생물과 인체에 해로운 물에 섞여 있는 다량의 중금속 불순물을 제거하여 음용수에 규정된 물리화학적 지표와 건강 기준을 달성하고 식품 가공 및 생산에 사용되는 순수한 물을 생산합니다.
식품 가공 산업에서 역삼투압 순수 처리 장비의 응용 분야: 역삼투압 순수 처리 장비는 다양한 주스, 음료, 양조 맥주, 유제품, 다양한 식품, 우유, 와인 혼합 맥주, 순수, 직접 음용수의 생산에 적합합니다.
역삼투압 순수 처리 장비는 과학적이고 합리적인 공정 흐름을 통해 물 속의 불순물과 염분을 효과적으로 제거하고, 수질을 개선하며, 사람들의 건강을 보호합니다. Toption Machinery의 역삼투압 장비는 첨단 기술, 고품질 자재, 안정적인 성능, 그리고 우수한 애프터서비스로 많은 고객으로부터 인정과 찬사를 받고 있습니다. 앞으로도 Toption Machinery는 연구 개발에 더욱 박차를 가하고, 제품 성능과 서비스를 지속적으로 개선하여 고객에게 더욱 고품질의 연수 처리 장비를 제공함으로써 중국 수처리 장비 산업의 발전을 촉진할 것입니다.
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게시 시간: 2023년 8월 2일